圣意

赤水河谷 美酒之源 

圣意酿酒酒厂地处中国酱酒核心产区——贵州省仁怀市茅台镇，享茅台镇不可复制的自然环境和独特微生物群。聚山水之灵气、蕴日月之精华，优选赤水河黄金水质，微甜爽口、降解物少、硬度适中、酸碱适度、富含多种有益于人体健康的矿物质及微量元素。独一无二的酿酒环境，造就圣意酱酒的稀缺性和如意之品。

好酒·挑好粮

精挑红粮 天地菁华

圣意酱酒精选本地红缨子糯高粱为主要原料，其皮厚、粒小、干燥、耐蒸煮，淀粉含量也很高，其支链淀粉更是达到了88%以上。纯粮固态发酵，不添加任何非发酵类呈香、呈味、呈色物质 。一季好红粮，酿一瓶好酱酒。

好酒·重工艺

古法酿艺 臻工酱香

圣意酱酒遵循“12987”传统大曲酱香工艺：端午制曲、重阳下沙，一年生产周期、历经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。总计30道工序、165个环节。日月轮回，终成佳酿。

好酒·看窖池

红泥石窖 珍贵稀土

圣意酱酒的酿造窖池为茅台镇特有的红泥石窖，其四壁和窖底由砾岩石砌成，再以紫红泥封窖。紫红泥之于酱酒酿造，如同“稀土”。

好酒·看功力

酿酒天团 名师工造

每一滴都凝聚天地箐华，每一杯都倾入名师匠心。

好酒·重修养

陶坛封藏 岁月之酿

圣意酱酒的基酒为在恒温恒湿的地下酒库储存陈年的原浆酒。利用“会呼吸的陶坛”进行窖藏，保证酒体与外界的氧气交合，自然老熟。时光之味，陈酿品质。